“八月十五月儿圆 中秋月饼香又甜”,一年一度的中秋节又将来临,中秋节是家人团聚一堂、亲朋共度赏月的好时光,在这个传统节日里,有一样东西是绝对不能缺少的,那就是——月饼。在静安区青少年活动中心,就开启了这样一场甜蜜无限的烘焙DIY旅程。活动中,小朋友知道了月饼的来历,知道了月饼的制作流程。每期课程共分为8次,这一期,烘焙家庭围绕中秋佳节,制作了各式香甜可口的月饼。美味与趣味共生最幸福的事,莫过于带上自己的孩子来一场甜蜜的美食之旅,悠享惬意好时光。
为了让大家对制作流程有个完整的印象,吴滢老师首先演示了月饼的制作,看得小朋友们一个个跃跃欲试。听完讲解后,大家开始认真操作起来。在家长们的帮助下,大家首先将面团揉匀擀平,然后制作出自己喜爱的模样,紧接着,在指导老师的帮助下将他们精心制作的月饼放入烤箱中烘焙。最后,小朋友们还充分发挥自己的想象,运用不同的模具,来装饰他们亲手制作的月饼。不一会儿,看似普通的面团在孩子的手中变成了好看又好吃的月饼,大家都露出了美美的笑脸。
伴着一声声兴奋的喝彩,一款款独一无二的月饼诞生了,就像挥了一下魔法棒,普通的面团就变成了漂亮的成品,这种心情只有亲身体验过才会知道。许多家长都表示,能有这样一个机会与孩子一同参加这样的活动感觉很不错。这种DIY活动既让孩子充分发挥了自己的创造力,又锻炼了孩子的动手能力,还让孩子通过游戏的方式懂得努力、懂得奉献、懂得爱父母。同时,也给了父母一个通过游戏发现孩子的创意、孩子的想法、孩子的优势的机会。