近年来，我国儿童青少年肥胖率有所上升，已成为重要的公共卫生问题之一。儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康是造成肥胖的重要原因。为突出“以身心健康为突破点”强化五育并举，倡导合理膳食，上海市科技艺术教育中心决定开展2024年上海市儿童青少年“百味千膳进万家”合理膳食主题探究活动。
一、活动宗旨
突出“以身心健康为突破点”强化五育并举，遏制儿童青少年肥胖流行，引导儿童青少年合理、均衡的饮食，形成健康饮食习惯，倡导科学、健康餐饮新风尚。
二、活动主题
合理膳食促健康，百味千膳进万家
三、活动对象
本市中小学校（含中等职业学校）学生和幼儿园幼儿
四、活动内容
以“合理膳食促健康，百味千膳进万家”为主题，开展相关主题探究活动。“百味”即国家和各地方认可的百种健康食材，“千膳”即增强人民体质、原料便宜易得、具有中国特色的食膳，“进万家”即鼓励儿童青少年发挥想象力和创造力，寻找本土特色健康食膳，通过展示食材的巧妙搭配及身边常用食材小妙用，以及百姓餐桌上的健康饮食故事，广泛宣传合理膳食知识，结合儿童青少年体质和身体状况，引导儿童青少年建立健康饮食习惯。
（一）合理膳食促健康学习探究
利用宣教资源包及相关推文开展学习。关注“上海儿童青少年健康”微信公众号查看更多形式多样的合理膳食促健康相关知识资源及推文，学习了解营养基础知识、健康饮食指南、食品安全、饮食中的体重管理，以及常见食材在人们日常生活中对青少年健康促进等方面的独特作用和功效。
（二）专家进校园宣讲
为更好地推进健康上海建设，直面儿童青少年超重和肥胖率逐年递增的困境，传播健康饮食的理念，促进儿童青少年的健康生活方式，将组建“合理膳食”专家宣讲团，融合校外教育资源共同开发、打造课后服务“330课程”，以传播合理膳食理念面向本市中小学校开展本市青少年“合理膳食”主题宣教活动，本年度拟开展30场次宣教活动。内容包括饮食健康、儿童肥胖防控、运动与肥胖干预、甜蜜的诱惑（拒绝含糖饮料）等。(具体活动信息将另行发布)
（三）“百味千膳进万家”合理膳食主题作品征集
（1）绘画作品
拿起画笔，发挥创意。参与对象：本市幼儿园幼儿及小学生。围绕合理膳食主题，制作“健康食谱”，把健康食谱名称、所需食材、制作烹饪步骤和功效通过绘画及文字展现（一餐、一天或者一周的营养食谱均可）。绘画选用纸张大小不限（建议不小于A4纸），绘画形式不限，可以是水彩画、水粉画、素描、漫画等，绘画材料不限，可以用绘图铅笔、彩铅、马克笔、水粉水彩等绘画工具，仅限平面纸质表现形式。
（2）视频制作
制作视频，展现创意。参与对象：本市初中学生。围绕合理膳食主题，可通过跨学科项目学习,制作一段视频，介绍怎样合理膳食、分享营养知识。内容包括但不限于介绍食物多样、营养均衡、清淡饮食、减盐减油减糖、合理烹调等。视频格式为 MP4，不限制作软件，控制在5分钟之内，不大于200M，画面清晰，声音清楚，并在视频开头注明作品名称。
（3）创意写作
运用写作，书写创意。参与对象：本市高中学生（含中等职业学校学生）。以“百姓餐桌上的饮食”为主题进行创意写作，以展现健康饮食理念和优良家风。内容包括但不限于全国各地的传统健康膳食风俗、饮食习惯及特色等，题目自拟，文体不限（诗歌除外），文章以电子形式呈现，字数不少于800字。
五、活动时间
9月中旬：活动启动
9月27日-10月31日：作品征集和提交
11月中上旬：专家评审
11月下旬：公布获奖名单并发放电子纪念证书
12月中上旬：作品展示
六、作品要求
（1）作品必须为原创，不得抄袭他人作品，不得侵犯他人肖像权和作品版权，学生积极参与并主导作品的创意、拍摄及后期制作。
（2）内容积极健康，符合活动主题。
（3）完成后根据作品形式，均采用电子版格式提交。绘画作品请拍照或扫描以JPG格式展示；视频格式以 MP4格式展示；作文以word文档形式展示。
七、参与方式
作品递交方法。关注“上海儿童青少年健康”微信公众号，点击菜单栏-专题活动-最新活动-征集活动（点击推文中的阅读原文）-作品上传，进入提交页面，按照页面提示填写参与信息，将作品和参与信息（包括作品名称、所在区、学校、年级、班级、姓名、指导老师和家长联系方式）上传。请在10月31日之前将作品上传至主办方指定通道。
八、作品遴选
1.根据作品类别（绘画作品、视频制作、创意写作）分别遴选优秀作品，优秀作品数不超过各类别参与数的30%，颁发电子纪念证书，并在“上海儿童青少年健康”微信公众号等平台上展示。另外，优秀作品将择优在“食品与安全”杂志中刊发。
2.电子纪念证书于11月下旬发放，请关注“上海儿童青少年健康”微信公众号。
九、活动须知
1.所有参加作品组委会拥有出版权，拥有发布、展览、编辑、出版等权利，用于健康公益宣传和活动。
2.为配合活动需要，主办方有权对作品进行审核,对作品格式和内容进行调整和修改。
3.活动属公益类，不收取参与学生、老师、学校和家长的任何费用。
4.本活动最终解释权归主办方所有。
5.若报送作品参加活动，则视作默认同意活动规则。
活动联系人：上海市科技艺术教育中心 郏老师；活动联系电话：64735119。
